進(jìn)行肉類安全檢測，對小型的檢測儀器來說，選擇合適的儀器，如瘦肉精檢測儀這類的快檢設(shè)備，是專業(yè)進(jìn)行肉食品問題篩查的儀器。

瘦肉精檢測儀是便攜性的檢測儀器，能直接應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室的檢測，也能直接進(jìn)行現(xiàn)場篩查，現(xiàn)場檢測的精準(zhǔn)度更高，而且不需要單獨(dú)進(jìn)行樣本儲存，也能避免因樣本污染問題造成的檢測結(jié)果不準(zhǔn)的問題，另外，現(xiàn)場將檢測方便進(jìn)行多次樣本篩查，既能夠保障檢測的精準(zhǔn)度，又能節(jié)約檢測時(shí)間和成本。

瘦肉精檢測儀可以直接用于檢測篩查專業(yè)的檢測的效率很快，能夠在15分鐘內(nèi)完成克倫特羅、萊克多巴胺等多種瘦肉精的同步檢測，如果用專業(yè)的膠體金檢測模塊或者旋轉(zhuǎn)比色池檢測，既能夠保障檢測的精準(zhǔn)度，又能保障檢測效率，操作和樣本的制備也簡單。

瘦肉精檢測儀作為小型的設(shè)備儀器，**的優(yōu)勢就是方便快捷，在精準(zhǔn)度方面，首先確定儀器是符合國家檢測標(biāo)準(zhǔn)的，但是具體的準(zhǔn)確程度是無法和專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室比的，誤差大概控制在百分之五左右，基本能滿足常規(guī)的檢測需求。

進(jìn)行肉類食品的安全篩查是很有必要的，瘦肉精檢測儀的準(zhǔn)確性高，而且性價(jià)比也高，是肉食品安全檢測必備儀器。